Demikian tanggapan Ibu Ratih, peserta kegiatan POS WK di RT 011 RW 10, Menteng Dalam, Tebet Ahad (22/1) lalu. Kegiatan yang diadakan oleh Unit POS WK Bidang Perempuan PKS DPRa Menteng Dalam tersebut mendemokan proses pembuatan tekwan, salah satu makanan khas dari Palembang.
Memang seperti yang disebutkan oleh Bpk M. Syaiful, Sekum DPRa Menteng Dalam yang memberikan sambutan dalam acara itu, target penting dari setiap acara yang diadakan adalah terjalinnya silaturrahim dengan warga, di samping juga meningkatkan skill ibu-ibu.
Meski acara berlangsung dalam kondisi panas yang cukup terik, namun tidak menyurutkan antusiasme ibu2 untuk mengikuti prosesnya sampai selesai.
Setelah pelatihan, peserta yang sudah dibagikan resep masakan, melihat proses pembuatan, serta merasakan hasil jadinya bisa mempraktekkan untuk menu sehat di rumah, atau bahkan bisa menjadi salah satu alternatif usaha jika dikembangkan dengan baik.
“Berikutnya kita coba masak SIngkong Thailand ya mba..” Siapp ibu-ibu…
(RM)
